top of page

LUNCH TIS - FRE  11-14.00

Ink kaffe

MARGHERITA 145:-

San Marzano-tomater, fior di latte, parmesan, olivolja, basilika. 

SALAMI PICANTE 145:-

San Marzano-tomater, fior di latte, parmesan, siciliansk het korv, oregano, chilihonung. 

​​

------------

A LA CART MENY

                                             

RIVIERA OLIVES 44:- 

FOCACCIA med hemma kärnat smör 47:-

“RIKTIGT FIN SPANSK SKINKA” Teruel 87:-

VITELLO TANNATO 115:-

Fast med lamm

---------------------------------------------------------

VECKANS OST  87:- 

Veckans ost med något gott till.

  BURRATINA AL DOPPIO MENTO 125:- 

Burrata på komjölk, saltade plommon, jalapeno, brynt smör, tallkottsirap. 

VISPAD RICOTTA 85:- 

Tallkottssirap, olivolja, Calabrien-chili,  

rostad svartpeppar, friterad vitlök och salvia. Perfekt tillbehör till pizza kanterna. 

---------------------------------------------------------

DUBBELHAKANS SMÅTT & GOTT 218:-

Iberico pata negra, iberico chorizo , veckans ost, mandlar, färskostkräm

VERDURE COTTE 168:-

Säsongens grönsaker rostade i ugnen, slungade i grillat 

vitlök- och sardell smör (Eller grillat smör) . Serveras med färskostkräm.

 

GRATINERADE HAVSKRÄFTOR 145:-

 

-----------------------------------------------------------

 

PIZZA 

 

MARINARA. 144:- 

San Marzano-tomater, olivolja, oregano, vitlök.

MARGHERITA. 155:-  (+ ’Nduja 25:- )

San Marzano-tomater, fior di latte, parmesan, olivolja, basilika. 

IL FRANCO. 187:-

San Marzano-tomater, vitlök, schalottenlök, parmesanbreadcrumbs, gravad äggula, sardeller, jalapeño.

SALAMI PICANTE. 187:- 

San Marzano-tomater, fior di latte, parmesan, siciliansk het korv, oregano, chilihonung. 

POLLO GRASSO. 187:- 

Wrångebäcksost, potatis, vitlök, lardo, kyckling, rosmarin

LAMMKEBAB 225:-

San Marzano-tomater, goa ostar, basilika, schalottenlök, lamm, 

Dubbelhakans kebabsås

         -----------------------------------------------------------

 

DUBBELHAKANS TIRAMISU 65:- 

 

Till desserten:

HEMMAGJORD LIMONCELLO 97:- /4cl

GRAPPA GUBBEN 98:- /4cl

------------------------------------------------------------

 

 

Om ni har allergier så säg till.


@Dubbelhakangbg

----------​

JUL PÅ DUBBELHAKAN!

-Blue Stilton & lövtunna pepparkakor, fikon

-Gratinerade skaldjur (Veg alternativ finns) 

-Nybakat bröd & Fermenterat smör

-Lätt gravad Hamachi, blodapelsin, basilikaolja (Veg alternativ finns) 

-Val av Pizza (Veg alternativ finns) 

-Vedugns kysst Panettone

 

Mat 595:-

Kvällens Vinpaket 525:- 

Bubbel, Två glas till maten, Dessertvin

bottom of page